بالنسبة للكثيرين، تبدأ رحلة عالم القهوة برغبة بسيطة: تحضير كوب قهوة أفضل في المنزل. سواءً استلهموا ذلك من ثقافة المقاهي، أو المقاهي المتخصصة، أو متعة صنع شيء ما يدويًا، فإن تحضير القهوة فنٌّ وعلمٌ في آنٍ واحد. لكن بالنسبة للمبتدئين، قد يبدو الكم الهائل من الأدوات المتاحة في السوق مُرهقًا. إن فهم أفضل معدات القهوة التي تحتاجها، ومعرفة أيها سيُحسّن تجربة قهوتك حقًا، هو الخطوة الأولى نحو تحضير قهوتك بثقة واستمرارية.
Read more...
